大家好,我是龙儿,很多朋友都喜欢吃桃子,但是却不知道怎么来挑选。
50年老果农说漏嘴,只需瞧一眼这里就知道一挑一个准,方法是真简单,作用是真厉害。
【资料图】
这不知不觉又到了一年一度吃桃子的季节,各种桃子已经大量上市,像黄桃、水蜜桃,家里面常见的非常普通的那种毛桃子也都出来了。
面对市面上琳琅满目的桃子,很多喜欢吃桃子的朋友都不知道怎么来挑选,以至于我们花了大价钱买回家的桃子,一口咬下去却是白开水的味道,寡淡无味。
并且现在出来的子,它的价格也非常的昂贵,像我们这里现在就是18块钱一斤,像我买的这种黄桃,它是16块钱一斤,平时常见到的水蜜桃是18块到20、25块钱一斤,所以价格是非常贵的,遇到不会挑选的话,那么就真的是花冤枉钱了。
桃子是一种长在树上面的水果,它的品种非常的多,我们常见的就有水蜜桃,油桃,黄桃,只是大致分成这几种,细分一下种类更多。
但是不管哪一个品种的桃子,挑选的方法都是大相迳庭,大同小异的。
想要从众多的桃子里面挑出又甜又好吃,汁水丰盈的桃子,其实非常的简单,只需要瞅一瞅这里就知道了,一挑一个准儿,绝对不会失手。
喜欢吃桃子却不知道怎么挑选的,一定要耐住性子把这个视频看完哦!
首先呢,我们要来看一下桃子的颜色,相信大部分喜欢吃桃子的朋友在面对一大堆一大堆的桃子的时候都喜欢从桃子堆里面挑选出颜色艳丽又鲜红的桃子来,因为它光看上去就非常的有食欲了,给人一种非趁吃非常甜,而且汁水非常丰盈的这种错觉。
但是很多朋友都不知道,如果我们专门去挑选这种又大又鲜红,颜色分布的也非常均匀的桃子,那么就错了。
我们都知道,不管是哪一种水果,包括桃子在内,它们在生长的过程中都是挂在树枝上面的,而树枝上面有大量的叶子。
并且树枝上面也有许多个方向,那么接受太阳的照射不可能做到面面俱到,肯定有能被照射到的地方,那么自然也就有被照射不到的地方。
就咱们平时所称的阴面和阳面,所谓的阳面就是能更好的吸收到更多阳光的那一面叫做阳面,而这一面的桃子,它的颜色就会更加的鲜红,吸收到的阳光更加充足。
反之,照射不到太阳的这一面就叫做阴面,因为缺乏阳光的照射,自然它的颜色看上去就没有那么鲜红。
因此呢,正常成熟的桃子,不管是油桃、水蜜桃或者是其他品种的桃子,它表面所呈现的一个正常的颜色就是不可能每一个面都是均匀的红色,而正常的颜色是有红的地方,也有绿的地方,或者是发白的地方。
反之,如果一个桃子它的每一个面都是红彤彤的,并且分布的颜色非常均匀,那么像那种的桃子有可能就是被商家动过手脚,打过激素的。
别看它红彤彤的,吃起来寡淡无味,并且对身体也没有任何的好处,所以不建议购买。
第二个方面看形状正常的桃子,就算是它的品种不一样,形状都是差不多的,一般情况下大概是成形形,桃子的底部比较宽,桃子的顶部相对较尖,整体看上去有一点像一颗心的样子。
但是总有时候我们会在桃子堆里面发现几个长相非常怪异,如果不是在桃子堆里面发现啊,我们根本就看不出它是一个桃子,像我手上的这一个,如果我不说他是桃子的话,你能看得出他是一个黄桃吗?
相信百分之八九十的朋友都看不出来,这个长相真的是太奇特了。
还有这一个桃子从顶部的话看起来还稍微有一点像。但是我们看到它的桃子地的这个地方根本看不出是桃子,咱们正常的普通的桃子根本不会长成这个形状,那么像这种的桃子是怎样长出来的呢?
像这种的桃子有可能是商家为了快速让桃子成熟而对他们动了手脚,或者是在发育的过程中吸收到的营养不充足,最后导致发育畸形,总之呢,就不是一个正常桃子该有的样子,因此像这种形状不规则的桃子果断的拒绝购买。
第三个方面看桃子表面上的桃毛,说到桃毛,很多朋友在挑选桃子的时候都会有意无意的去避免桃子毛比较多的桃子,而选择表面看起来比较光滑,个头比较大的这种桃子进行购买。
如果你是这样选择的话,那么你就踩坑了,正常的自然成熟的桃子,它表面都会有一层绒毛,当然我手上的这种是黄桃,它是上面没有毛的,如果我们平时买的是水蜜桃,那么则一定要去挑选外层桃毛比较多的桃子进行购买。
家里种了桃树的朋友都知道,桃子在生长的过程中,由小到大,桃子越小,上面的桃毛越多,并且越厚,看起来毛茸茸的,非常的可爱。
而随着桃子慢慢的成熟,上面的桃毛似乎变短了许多,但是依然是布满整个桃面上,摸上去依然是毛茸茸的。
我们可以发现,只要我们不用手去抠,不用刀去刮,上面的毛绒是怎么都不会掉的,非常的稳固的长在咱们的桃子表面的毛也代表了桃子是否新鲜,是否是自然成熟的桃子,如果想要桃子清甜可口又多汁,并且非常的好吃有营养的话,那么一定要挑选面有大量桃毛的。
第四个方面看桃尖,只要是桃子,不管是什么品种,它都是有一个桃尖的,越成熟的桃子,它的桃尖并不是越尖的,桃子的桃尖越尖说明它的成熟度越低。
我们都知道桃子在生长的过程中,它本来就是一个细细尖尖的小桃子,随着它的不断成熟,不断变大,上面的桃间也开始慢慢的变断,到最后甚至只剩下一点点,或者是直接凹陷下去,那么遇到这种情况,很多朋友都不知道怎么来进行购买。
其实桃尖它的形状和样子和桃子的成熟度是息息相关的,我们在挑选的时候尽量挑选桃间往里面凹陷,并且不那么突出的桃子,当然这个桃子它的顶部是否凹陷,是否突出,和桃子的品种也是有一定关系的。
所以呢,大家一定要根据实际情况来进行选择,不然的话很容易就掉进坑里了,难怪一次花大价钱买回家的桃子不好吃。
第五点看桃馅,不管哪一个品种的桃子,就算它有72变,那么我们都能看到在桃子的身上有一条这种比较深的线,看起来就像是把桃子一分为二了的样子,这就是桃子上面的桃线,它是连接果蒂和果间的一条线。家里面种过桃树的朋友都知道桃子在小的时候,这一条线并不明显,而随着桃子不断成熟变大,这一条线也慢慢的显现出来,甚至变得越来越明显。
由此可见,我们可以知道桃子上面的这一条线,它的深浅是和桃子的成熟度有着非常重要的关系,并且是一个完全成正比的这种关系,桃子越成熟,它的这一条线也就越深,反之也就越浅。
所以以后在购买桃子的时候,除了要注意之前的那几个地方之外,最重要的一点就一定要来看一看他身上的这一条线,这条线的深浅直接决定了他是否好吃,是否之多,是否甜,是否成熟,是一个非常重要的标志,这也是老果农说的最重要的一个点。
所以购买桃子的时候一定要看一下这条线,一瞅一个准,从来都没错过,只要认准它,想要挑出好吃的桃子准没错,今天给大家分享的这个技巧适用于所有品种的桃子,大家一定要记清楚了,看完之后以后不要再去踩坑了。
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